Signore Batistin - italienische Feinkost und Weine

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Catering - klassisch

Platten klassisch
eine Variation aus Käse, Antipasti und Salami/Schinken

Käse - Variation aus Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse, von cremig bis kristallin, von mild zu würzig, klassisch pur oder mit Rosmarin ummantelt, mit schwarzem Pfeffer durchzogen uvm.

auf einem Salatbett angerichtet, mit Cherrytomaten und Kräutern

Antipasti - eine Variation aus getrockneten Tomaten, Oliven, Kapernbeeren, Paprika, eingelegten Zwiebeln in Balsamico, Schafskäse, Mozzarella, Pilzen, gegrillten Auberginen, grünem Spargel uvm.

auf einem Salatbett drapiert

Salami/Schinken - eine Wechselspiel von rohen und gekochten Schinken, sowie einer Vielfalt an Salamisorten beispielsweise mit Fenchelsamen, Trüffeln, Pfeffer, oder Peperoncini

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Betreff: Catering - klassisch